aardappel salade met gerookte makreel, haricots verts en verse pesto

2 maart 2018, In: diner, lunch, salade
0

In mijn Healthy Make-Over maand kan je dit gerecht prima eten. Sterker nog, het is een van mijn favoriete. Heel simpel te maken en zeer smakelijk

Wat hebben we nodig voor 2 personen:

150 g krielaardappelen in de schil (gekookt)

250  g haricots verts (gekookt)

1 el gedroogde tomaten

een scheutje extra vierge olijfolie

1 gerookte makreelfilet

4 el verse pesto (zie recept op mijn pagina)

zwarte peper en zout naar smaak

Hoe gaan we het klaar maken:

De aardappelen en haricots vers beetgaar koken en even laten afkoelen. Nu is het een kwestie van alles leuk op het bord presenteren. Eerst de aardappelen, haricots verts, tomaten en makreel. Maakt het af met een scheutje olijfolie, pesto en peper/zout. Smakelijk

Enjoy Good Food Good Life

Liefs Iloon

 

 

 

YOU MIGHT ALSO LIKE
28 februari 2018

aubergine lasagne

diner
READ ARTICLE
16 augustus 2016

gezonde salade

detox, diner, lunch, salade
READ ARTICLE
24 mei 2016

gebakken ei

detox, lunch, ontbijt
READ ARTICLE