muesli home made

27 juli 2015, In: ontbijt
0

Ontbijten is de belangrijkste maaltijd van de dag. Dus maak van je ontbijt een feestje. Mijn favorite ontbijt is toch wel een heerlijk kom met vers fruit, een flinke schep yoghurt of geiten/schapenkwark en als finising touch twee eetlepels zelfgemaakte krokante muesli en eventueel wat chiazaadje. Dit heb je ervoor nodig:

300 gram havervlokken

100 gram biologische speltflakes

100 gram gemengde noten, in grove stukken gehakt

1/2 eetlepel kaneel

4 volle eetlepels biologische honing of maple syrup

100 gram zonnebloempitten,

100 gram pompoenpitten.

 

Verwarm de oven voor op 170 graden. Plaats bakpapier op een ovenplaat en leg daarop de havervlokken, speltflakes, gehakte noten en kaneel. Roer om. Voeg de honing en de kaneel toe. Meng alles goed door elkaar.

Plaats de ovenplaat in het midden van de oven voor ongeveer 20 – 30 minuten. Schep de muesli een paar keer om zodat deze niet gaat aanbranden.

Laat helemaal afkoelen en bewaar het in een afsluitbare pot.

ENJOY
There are no comments yet. Be the first to comment.

Leave a Comment