Tijd om salades te eten is weer begonnen. Dit keer heb ik een broccoli salade gemaakt, omdat broccoli een super gezonde groente is. Deze salade is makkelijk te combineren en heel snel klaar te maken. Wat maakt broccoli zo gezond!! Broccoli draagt bij aan het lichaam via een relatief hoge concentratie aan vezels, bèta-caroteen, calcium en vitamine C. Aangezien deze voedingsstoffen belangrijke functies binnen het lichaam ondersteunen, zoals de spijsvertering, celreparatie en celbescherming, kunnen we er niet genoeg van binnen krijgen.
Broccoli salade met granaatappel en Nigella zaad
Dit recept is gemaakt van rauwe broccoli, zodat al het goede van broccoli behouden blijven.
Wat hebben we allemaal nodig:
Hoe gaan we het klaar maken:
Snipper de rode ui en leg een half uurtje in appelazijn. Verwijder de pitjes uit de granaatappel. Snij de roosjes van de broccoli af en schil de stronk en verdeel in kleine stukjes. Doe de broccoli in de keukenmachine en maal fijn. Doe alle ingrediënten in een mooie schaal en maak het af met Nigella zaad.
Enjoy Good Food Good Life
Liefs Iloon
Gaat over liefde voor verantwoorde voeding, want goed eten maakt je van binnen en van buiten mooi. Ik wil je laten zien wat gezond eten inhoud en hoe je dat makkelijk in je eigen leven kunt toepassen. Mijn passie is om jou te inspireren, motiveren en coachen op weg naar een happy, healthy en foody lifestyle.
Designed & Developed by Web Develope