chocoballetjes

Deze chocolade ballen zijn zo lekker, gezond en makkelijk te maken. Heb het receptje van Rens Kroes. Dus wat let je….snoepen mag weer.

Wat heb je nodig:

• 200 gram dadels zonder pit
• 170 gram verschillende ongebrand en ongezouten noten bijv, amandelen, walnoten, hazelnoten en cashew noten
• 60 ml kokosolie
• 2 eetlepels rauwe cacao
• 1 eetlepel chia zaden

Hoe gaan we het klaarmaken:

Laat de dadels voor 15 minuten in water weken. Doe de rest van alle ingrediënten in de blender of keukenmachine en mix alles goed fijn. Doe vervolgens de dadels erbij en mix nog een keer. Schep daarna alles in een kom en laat het 10 minuutjes staan. 
Maak er vervolgens balletjes van en rol ze in de kokosrasp. Leg ze een uur in de koelkast en daarna zijn ze ready om opgegeten te worden !

Enjoy Good Food Good Life

Liefs Iloon