Deze salade is echt heel makkelijk te maken. Maar je kunt ook andere ingrediënten toevoegen, zoals noten, gegrilde of gekookte groenten, bonen, linzen, etc. Maak je eigen creatie.

Voor deze salade heb je nodig

2 handen gemengde sla

1/2 avocado

100 g geitenkaas

1/2 el zonnebloempitten

1/2 el pompoenpitten

zout en zwarte peper naar smaak

dressing op basis van olijfolie, azijn en mosterd

Rooster de pitten met wat olijfolie, zout en peper. Tot dat ze een beetje beginnen te kleuren. Leg de overige ingrediënten op een bord en verdeel de pitten eroverheen en besprenkel de salade met de dressing. Smakelijk!

Enjoy Good Food Good Life

Liefs Iloon