Het is weer tijd voor een heerlijke gezonde salade als lunch of voor ’s avonds buiten op het terras.

Wat hebben we nodig voor deze gezonde salade voor 1 persoon:

2 handjes gemengde groene sla waaronder rucola of waterkers

1 el groene olijven

1 el zongedroogde tomaten

100 g feta

1 tl sesamzaadjes (geroosterd)

zwarte peper en zout naar smaak

dressing op basis van olijfolie, azijn, mosterd en zwarte peper (vinaigrette)

Heel makkelijk te bereiden:

Doe alle ingrediënten op een bord en schenk de dressing erover. Smakelijk eten!

Enjoy Good Food Good Life

Liefs Iloon