
Vergelijkbare berichten

Pissaladière is een franse uientaart met zwarte olijven
Niet iedereen is fan van uien. Toch zijn er goede redenen om ze volop te gebruiken in de keuken. Hieronder een aantal redenen om ze wel te gaan eten. Een echte smaakmaker met 45 kilocalorieën per portie bevatten ze daarnaast ook amper vet en zijn ze een bron van vitamine C, zwavelverbindingen die ontgiftend werken…

spread van gerookte forel
In mijn voedingsadvies probeer ik iedereen wat meer vis te laten eten. De meeste denken dat je van vette vis dik wordt. Maar dat is al lang bewezen dat dat niet zo is. Omage 3 vetzuren zijn juist heel gezond voor ons. Dus probeer 1 of 2 keer per week vis te eten. Met deze…

het witte goud (aspergesoep)
De asperges zijn weer volop te krijgen. Het seizoen loopt jaarlijks van april tot juni. Veel mensen weten niet dat asperges een superfood is van eigen bodem. Namelijk asperges bevatten veel vitamine K, vitamine C, vitamine B1 B2 B6, vitamine E en foliumzuur (vitamine B11) en mineralen zoals kalium, magnesium, fosfor, jodium, natrium, koper, mangaan,…

Quinoa salade
Dit is echt een geweldige salade. Quinoa is je basis en voor de rest kun je eindeloos variëren. Alle restjes in de koelkast kun je gebruiken. Onderstaand geef ik een voorbeeld wat bij mij in de koelkast zat voor deze fantastische salade. Deze salade is trouwens ook heel makkelijk om mee te nemen naar bijvoorbeeld…

Pavlova met verse Hollandse aardbeien
MOEDERDAG! Verwen je moeder met deze heerlijke en feestelijke Pavlova met geklopte room en verse Hollandse aardbeien. Welke moeder wordt daar nou niet blij van. Haal gauw de ingredienten in huis en ga aan de slag…Suc6 Wat hebben we hier voor nodig: 6 eieren 300 g kristalsuiker 1 tl maizena 1 kg verse Hollandse aardbeien….

Sambal Badjak DIY
Onder de categorie feelgoodfood valt deze sambal zeker. Het is heerlijk om zelf te maken en je kunt het bijna overal wel op of bij gebruiken. Recept Sambal badjak: 2 el olie 3 grote uien, fijn gesnipperd 12 st rode pepers 3 tenen knoflook 1 tl laos poeder 2 tl trassi, fijn gestampt in de…